آرد بادام ایرانی خالص

آرد بادام از بادام آسیاب شده تهیه می شود. این فرآیند شامل سفید کردن بادام در آب جوش برای جدا کردن پوست، سپس آسیاب کردن و الک کردن آنها به آرد بادام با کیفیت است.

آرد بادام سرشار از ویتامین E و سایر آنتی اکسیدان ها است که به کاهش خطر بیماری های جدی مانند سرطان، دیابت، سکته مغزی و بیماری های قلبی کمک می کند. همچنین منبع عالی از منگنز و منیزیوم است. آرد بادام به دلیل محتوای کم کربوهیدرات و همچنین چربی بیشتری نسبت به آرد گندم، کتو دوست است. مطالعات نشان می دهد که رژیم های کتو می توانند در کمک به کاهش وزن افراد موثر باشند. این رژیم‌ها ممکن است برای مقابله با دیابت، سرطان و صرع نیز مفید باشند.

آرد بادام از بهترین آردهایی است که می توانید در صورتی که مبتلا به بیماری دیابت هستید؛ از آن استفاده کنید. این آرد دارای محتوای کربوهیدرات کمی است که باعث می شود سطح قند خون خود را حفظ کنید.بادام می تواند به تنظیم و کاهش افزایش قند خون بعد از غذا و پیشگیری از دیابت کمک کند. یک مطالعه نشان داد افرادی که 2 اونس بادام در روز مصرف می‌کنند سطوح پایین‌تری گلوکز و انسولین ناشتا داشتند.

ما به عنوان متخصص در تولید و فروش محصولات کتوژنیک، آرد بادام خود را با بهترین آسیاب و بهترین بادام های ایرانی، به بهترین کیفیت برای پخت و پز توسعه دادیم. استفاده از آن در دستور العمل های مورد علاقه خود آسان است و در عین حال مزایای تغذیه ای موجود در این مغز کوچک را نیز اضافه می کند. آرد بادام ارگانیک نیز یک غذای اصلی برای رژیم های پالئو، کتو، کم کربوهیدرات و رژیم های گیاهی است. حتی اگر فقط سعی می کنید کمی سالم تر بخورید نیز، استفاده از آرد بادام در رژیم غذاییتان، به شما بسیار کمک خواهد کرد. از آرد بادام به عنوان یک جایگزین کم کربوهیدرات برای آرد گندم استفاده می شود، اما در دستور العمل های کیک کمی متفاوت از آرد گندم عمل می کند.

اگر آرد بادام خود را در یخچال یا فریزر نگهداری می کنید، قبل از استفاده در دستور پخت، اجازه دهید به دمای اتاق برسد.

هنگام اندازه‌گیری آرد بادام، همیشه از یک قاشق برای پر کردن فنجان‌های اندازه‌گیری استفاده کنید تا اینکه خود فنجان اندازه گیری را در ظرف آرد وارد کنید و آن را پر کنید. این روش باعث می شود اطمینان حاصل کنید که مقدار زیادی آرد را اندازه نمی گیرید. 

آرد بادام تازه و تهیه شده از بادام ایرانی.

 آرد (پودر) بادام آسیاب شده کتوباما به صورت دو محصول جداگانه عرضه شده :

1- سبوس بادام ( ترکیب آسیاب شده بادام به همراه پوست) به صورت نرم و الک شده (جهت حفظ کامل ارزش غذایی بادام و فیبر موجود در پوست) : سبوس بادام به صورت خالص دارای طعم نسبتا تلخی هست بنابراین توصیه میشه این مدل آرد به همراه آرد بادام بدون پوست و صرفا جهت تامین فیبر و ارزش غذایی به صورت ترکیبی مصرف شود.

2- آرد بادام بدون پوست (بافت سفید و یکدست).

ارزش غذایی ۱/۴ پیمانه از آرد بادام خالص :

کالری: ۲۰۷
پروتئین: ۵ گرم
فیبر: ۵ گرم
کربوهیدرات: ۷ گرم
قند: ۵ گرم
پتاسیم: ۵۷ میلی گرم
ویتامین E: به میزان 61 درصد ( 16 میلی گرم )
ریبوفلاوین: ۴۴ درصد
منگنز: ۴۴ درصد
منیزیم: ۳۶ درصد
فسفر: ۲۹ درصد
کلسیم: ۹.۵ درصد
آهن: ۴ درصد