تنقلات و خشکبار

میان وعده ها و میوه های خشک برای افرادی که به دنبال گزینه های سالم و خوشمزه برای رفع گرسنگی خود هستند، انتخابی محبوب است. در اینجا طبقه بندی مناسبی از برخی از میان وعده ها و میوه های خشک محبوب در رژیم کتوژنیک آورده شده است:

بلک بری خشک و رزبری خشک : این دو نوع میوه خشک هستند که سرشار از فیبر، آنتی اکسیدان ها و سایر مواد مغذی هستند. این میوه ها یک گزینه عالی برای افرادی هستند که می خواهند یک میان وعده سالم بخورند. بلک بری خشک، تمشک و شاه توت خشک را می توان به تنهایی خورد یا به بلغور جو دوسر، ماست یا اسموتی اضافه کرد.

بمب های چربی یا فت بمب ها: فت بمب ها یک میان وعده محبوب در میان افرادی است که از رژیم کم کربوهیدرات یا کتوژنیک پیروی می کنند. آن ها معمولا با موادی مانند روغن نارگیل، کره، پنیر خامه ای و آجیل درست می شوند. بمب‌های چربی منبع سریع انرژی هستند و می‌توانند به شما کمک کنند برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید.

مارمالاد: مارمالاد نوعی کنسرو میوه است که از پختن میوه با شکر و آب تهیه می شود. مارمالاد یک گزینه عالی برای افرادی هستند که می خواهند مقداری شیرینی را به رژیم غذایی خود اضافه کنند. اما در رژیم کتوژنیک مارمالاد تهیه شده دارای شکر نبوده و از شیرین کننده های طبیعی مانند استویا در تولید آن استفاده شده است. مارمالاد را می توان روی نان تست پخش کرد، به عنوان رویه جو دوسر یا ماست استفاده کرد، یا به پنیر خامه ای اضافه کرد.

شکلات تلخ: شکلات تلخ یک میان وعده خوشمزه و سالم است که سرشار از آنتی اکسیدان ها و سایر مواد مغذی است. درصد جامدات کاکائو در شکلات تلخ می تواند از 70٪ تا 90٪ متغیر باشد. هر چه درصد مواد جامد کاکائو بیشتر باشد، طعم شکلات تلخ تر می شود. شکلات تلخ را می توان به تنهایی خورد یا به غذاهای پخته شده، اسموتی ها یا ماست اضافه کرد.

به طور کلی، میان وعده ها و میوه های خشک راه بسیار خوبی برای رفع گرسنگی شما هستند و در عین حال مواد مغذی ضروری بدن را تامین می کنند. چه تنقلات شیرین را ترجیح دهید یا خوش طعم، گزینه های زیادی برای انتخاب وجود دارد.

رژیم کتو یک رژیم کم کربوهیدرات و پرچرب است که هدف آن این است که بدن شما را در حالت کتوز قرار دهد، جایی که به جای کربوهیدرات، چربی را برای سوخت می سوزاند. میان وعده ها و میوه های خشک می توانند مکملی عالی برای رژیم کتو باشند، زیرا می توانند چربی ها و فیبر سالمی را برای شما فراهم کنند که به شما کمک می کند برای مدت طولانی سیر بمانید.

شاه توت و رزبری خشک: همانطور که قبلا ذکر شد، تمشک خشک و شاه توت گزینه ای عالی برای یک میان وعده مناسب کتو هستند. آنها کربوهیدرات کم و فیبر بالایی دارند که می تواند به شما کمک کند احساس سیری کنید. می توانید آن ها را به تنهایی میل کنید یا به ماست یا اسموتی متناسب با رژیم کتوژنیک اضافه کنید.

بمب های چربی: فت بمب ها یک میان وعده محبوب در میان افرادی است که از رژیم کتو پیروی می کنند. فت بمب ها سرشار از چربی و کربوهیدرات کم هستند، که آن ها را به گزینه ای عالی برای ابتلا به کتوز تبدیل می کند. می توانید با استفاده از موادی مانند روغن نارگیل، کره، پنیر خامه ای و آجیل بمب های چربی درست کنید.

شکلات تلخ: شکلات تلخ همچنین گزینه ای عالی برای رژیم کتو است، زیرا کربوهیدرات کم و چربی بالایی دارد. مطمئن شوید که شکلات تلخی را انتخاب کنید که دارای درصد بالایی از مواد جامد کاکائو و حداقل قند اضافه شده باشد.

آجیل و مغزها: آجیل منبع عالی از چربی های سالم است و می تواند افزودنی عالی برای میان وعده های مناسب کتو باشد. برخی از گزینه های خوب عبارتند از: بادام، آجیل ماکادمیا و گردو.

مهم است به خاطر داشته باشید که اگرچه این تنقلات و میوه های خشک کتو دوست هستند، اما همچنان مهم است که آن ها را در حد اعتدال مصرف کنید زیرا می توانند کالری زیادی داشته باشند. علاوه بر این، همیشه ایده خوبی است که قبل از شروع هر رژیم غذایی جدید یا ایجاد تغییرات قابل توجه در رژیم غذایی خود، با یک متخصص مراقبت های بهداشتی یا متخصص تغذیه مشورت کنید.

کره های مختلف برای رژیم کتو:

کره ها منبع خوبی از چربی های سالم هستند و می توانند یک مکمل عالی برای یک رژیم غذایی کتو پسند باشند. در اینجا برخی از کره های مختلف را که می توانید در میان وعده های کتو پسند خود بگنجانید آورده شده است:

کره بادام زمینی: کره بادام زمینی یک گزینه محبوب و خوشمزه برای رژیم کتو است. این کره سرشار از چربی های سالم و پروتئین است که آن را به گزینه ای عالی برای حفظ احساس سیری برای مدت طولانی تری تبدیل می کند. اطمینان حاصل کنید که کره بادام زمینی طبیعی را انتخاب کنید که قند اضافی نداشته باشد.

کره بادام: کره بادام یکی دیگر از گزینه های محبوب برای رژیم کتو است. سرشار از چربی های سالم، پروتئین و فیبر است. کره بادام همچنین کربوهیدرات کمی دارد و این ویژگی به تنهایی آن را به گزینه ای عالی برای رژیم کتو تبدیل می کند. می توان آن را به تنهایی میل کرد یا به یک اسموتی دوستدار کتو یا محصولات پخته شده اضافه کرد.

کره نارگیل: کره نارگیل یک گزینه منحصر به فرد و خوشمزه برای رژیم کتو است. کره نارگیل از گوشت نارگیل پوره شده تهیه می شود و سرشار از چربی های سالم و فیبر است. کره نارگیل را می‌توان به تنهایی میل کرد، می‌توان از آن به عنوان رویه نان های کتوژنیک استفاده کرد، یا برای افزایش چربی‌های سالم به اسموتی اضافه کرد.

مهم است به خاطر داشته باشید که اگرچه این کره ها کتو دوست هستند، اما می توانند کالری زیادی داشته باشند. مهم است که آن ها را در حد اعتدال به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل و دوستانه کتو مصرف کنید. علاوه بر این، همیشه ایده خوبی است که برچسب تغذیه کره ای را که مصرف می کنید بررسی کنید تا مطمئن شوید که با ماکروهای روزانه شما مطابقت دارد.

شکلات های بدون شکر می توانند گزینه ای عالی برای افرادی که از رژیم کتو پیروی می کنند. این شکلات‌ها اغلب به‌عنوان شکلات‌های «بدون قند» یا «کم کربوهیدرات» شناخته می‌شوند، زیرا معمولاً حاوی مقدار کمی قند یا کربوهیدرات اضافه شده هستند. در اینجا چند نمونه از شکلات های بدون قند آورده شده است که می توان آنها را به عنوان بخشی از رژیم غذایی کتو پسند مصرف کرد:

شکلات تیره: شکلات تیره با درصد بالایی از مواد جامد کاکائو، اغلب قند کمی دارد و چربی های سالم بالایی دارد، که آن را به گزینه ای عالی برای رژیم کتو تبدیل می کند. به دنبال شکلات تلخ با حداقل 70 درصد مواد جامد کاکائو یا بالاتر باشید.

شکلات بدون قند: برخی از برندها شکلات های بدون شکر تولید می کنند که با شیرین کننده های جایگزین مانند استویا یا اریتریتول شیرین می شوند. این شکلات ها اغلب کربوهیدرات کمی دارند و می توان از آن ها به عنوان یک رفع هوس کننده گاه به گاه در رژیم کتو لذت برد.

شکلات خانگی: می توانید با استفاده از موادی مانند پودر کاکائو، روغن نارگیل و یک شیرین کننده طبیعی مانند استویا یا اریتریتول، شکلات خود را در خانه درست کنید. شکلات خانگی به شما این امکان را می دهد که مواد تشکیل دهنده و سطح شیرینی را کنترل کنید و آن را به گزینه ای عالی برای افرادی که از رژیم غذایی کتوژنیک پیروی می کنند تبدیل می کند.

هنگام انتخاب شکلات‌های بدون شکر، مهم است که به خاطر داشته باشید که آن ها همچنان می‌توانند کالری داشته باشند و باید به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل و مناسب کتو مصرف شوند. علاوه بر این، برخی از شیرین کننده های جایگزین می توانند در مقادیر زیاد اثر ملین داشته باشند، بنابراین مهم است که به میزان مصرف خود توجه داشته باشید.