رژیم کتوژنیک (یا به طور خلاصه رژیم کتو) یکی از رژیم های کم کربوهیدرات است که تمرکز اصلی ان بر استفاده از مواد غذایی پرچرب است. رژیم کتوژنیک فواید زیادی برای سلامتی دارد. در حقیقت ،بسیاری از مطالعات تا به امروز نشان داده اند که این نوع رژیم غذایی می تواند در کاهش وزن و بهبود سلامتی اثر ویژه ای داشته باشد. رژیم های کتوژنیک حتی ممکن است فوایدی در برابر بیماری هایی همچون بیماری آلزامیر، سرطان، دیابت و صرع داشته باشند. رژیم های کتوژنیک به دلیل کاهش مصرف قند و کربوهیدرات می توانند باعث کاهش قابل توجه قند خون و سطح انسولین شوند.
بسیاری از مردم فکر می کنند که به محض این که رژیم کتوژنیک را شروع کردند، باید غذاهای مورد علاقه خود، به خصوص انواع شیرینی و کیک را کنار بگذارند. اما این گونه نیست. اگر شما هم رژیم کتوژنیک را شروع کرده اید و یا قصد شروع آن را دارید، باید بدانید که پس از شروع این رژیم شما هنوز هم می توانید از تمامی غذاهای موردعلاقه خود بددون کربوهیدرات و بدون کوچیک ترین احساس گناهی لذت ببرید.
پن کیک ها معمولاً در صبحانه، در تعداد ها دو یا سه تایی و یا حتی بیشتر، با شربت و کره افرا واقعی یا مصنوعی سرو می شوند. آن ها اغلب با مواد دیگری مانند بیکن، نان تست، تخم مرغ یا سوسیس نیز سرو می شوند. پنکیک را می توان گرم یا سرد به عنوان دسر یا با مواد مختلفی مانند شربت افرا، آب لیمو، میوه پخته یا خام، خامه، بستنی یا سس شکلات سرو کرد. پنکیک کتوژنیک یک انتخاب مناسب برای صبحهای شلوغ یا هر زمانی که میخواهید یک صبحانه خاص برای خانواده و دوستان خود داشته باشید، می باشد. با این که این پن کیک ها کتوژنیک هستند، اما همه خانواده و دوستان شما که رژیم غیر کتوژنیک دارند نیز، آن را دوست خواهند داشت.
آرد بادام یکی از اجزای اصلی در پخت تمام محصولات نانی و کیک های کتوژنیک است. آرد بادام همه کاره ترین آرد کتوژنیک است و می توان از آن برای تهیه کیک کتوژنیک، پن کیک کتوژنیک، نان، کوکی و غیره استفاده کرد! آرد بادام نیز از دست آردهایی است که به راحتی و از بادام پوست کنده تهیه می شود. آرد نارگیل نیز همانند آرد بادام گزینه ای عالی است. آرد نارگیل یک انتخاب عالی در رژیم کتو است. کربوهیدرات کمی دارد و 100 گرم آرد نارگیل تنها حاوی 7.5 گرم کربوهیدرات خالص است.همانطور که می بینید، آرد بادام به مراتب چربی بیشتری نسبت به آرد نارگیل دارد و برای کسانی که از رژیم کتوژنیک یا رژیم کم کربوهیدرات پرچرب پیروی می کنند، برتری دارد. آرد نارگیل نیز به مراتب کربوهیدرات بیشتری نسبت به آرد بادام دارد.
با تهیه انواع آردهای مختلف برای تهیه کیک ها با طعم های مختلف و کتوپسند، شما می توانید هر زمانی که هوس شیرینی، کیک و پن کیک کردید انواع کیک ها و پن کیک ها در طعم های مختلف را خودتان بپزید و از آن ها لذت ببرید. این آردها با 4 گرم کربوهیدرات خالص در هر وعده، و همچنین 0 گرم شکر اضافه و بدون هیچ گلوتنی، مناسب ترین انتخاب برای تهیه کیک و پن کیک کتوژنیک می باشند.
پودرهای کیک و پن کیک نیمه آماده کتوژنیک به شما کمک می کنند کیکهای شیرین و سبکی را درست کنید که میخواهید در روزهای خاص و مهم همچون تولد و یا سالگرد بدون کوچک ترین عذاب وجدانی بخورید.
این ترکیبات همچنین فاقد گلوتن، مناسب افرادی که دیابت دارند و کتو دوست است. از کیکی لذت ببرید که طعم عالی دارد و با سبک زندگی کم کربوهیدرات شما مطابقت دارد.
این آردها بدون شکر اضافه شده، ولی شیرین شده به طور طبیعی با ترکیبی سالم از اریتریتول، فیبر و میوه می باشد. کربوهیدرات خالص این آردها بسیار کم و مناسب کتو و دیابت، گیاهخواری، غیر GMO و بدون گلوتن می باشند. با پودرهای کیک و پن کیک نیمه آماده کتوباما می توانید هر طعم یا ترکیبی را که می خواهید با روغن نارگیل برای پخت یک کیک یا پن کیک استفاده کنید.
پودر کیک ها و پن کیک های کتوژنیک را در طعم های متنوع و مختلفی همچون زنجبیلی، شکلاتی، کاکائویی، وانیلی و دارچینی می توانید از فروشگاه اینترنتی کتوباما تهیه کنید.