پودر نارگیل چرب سریلانکا

پودر نارگیل با کیفیت ممتاز ما که از مواد غیر GMO و بدون طعم‌های مصنوعی، رنگ یا مواد نگهدارنده تولید شده است، بدون گلوتن و لاکتوز است. این یک ماده غذایی بدون لبنیات برای گیاهخواران و افراد حساس به لاکتوز است. پودر شیر نارگیل را می توان مستقیماً از روی بسته استفاده کرد یا با آب مخلوط کرد تا شیر نارگیل یا کرم قوام دلخواه را به دست آورد. پودر نارگیل سرشار از مواد معدنی مانند سلنیوم، سدیم، کلسیم، منیزیم، فسفر و منبع خوبی از آهن است که به پیشگیری از کم خونی کمک می کند. بیش از 60 درصد چربی موجود در پودر نارگیل تری گلیسیرید با زنجیره متوسط ​​(MCTs) است. به دلیل طول زنجیره کوتاه تر، MCT ها به راحتی هضم می شوند و منبع انرژی بسیار سریع تری نسبت به اسیدهای چرب با زنجیره بلند هستند. مطالعات نشان داده اند که MCT ها انرژی را از طریق ترموژنز تحریک می کنند، که باعث کاهش وزن می شود. MCT ها منبع عالی آنتی اکسیدان ها هستند و در واقع شناخته شده اند که عملکرد شناختی را تقویت می کنند، سلامت مغز و قلب را بهبود می بخشند، منبع طبیعی خوبی از انرژی هستند و به بهبود متابولیسم ما کمک می کنند. پودر نارگیل سرشار از اسید لوریک است که به آن خواص ضد ویروسی و ضد باکتریایی می دهد که به بهبود سیستم ایمنی بدن انسان کمک می کند.

پودر نارگیل خشک شده یک طعم دهنده عالی برای بستنی ها، ماست ها، سوپ ها، دسرها، کیک ها، بیسکویت ها و محصولات نانوایی و یک خامه طبیعی غیر لبنی عالی برای اسموتی ها، میلک شیک ها، چای و قهوه است. همچنین این ماده به طور گسترده در آشپزی سنتی برای افزودن بافت و طعم به سس ها و کارهای مختلف و متنوع استفاده می شود. پودر نارگیل به دلیل ماندگاری طولانی تر، توانایی بازسازی پودر با آب به قوام دلخواه شیر نارگیل یا کرم نارگیل و هزینه نسبتاً پایین تر، جایگزینی برتر برای شیر نارگیل است.

بنابراین پودر نارگیل تنها به یک عنصر آشپزخانه محدود نمی شود. می توان از آن برای مرطوب کردن پوست، درمان آفتاب سوختگی، جلوگیری از پیری زودرس پوست، درمان بیماری های پوستی، ترمیم موهای خشک و آسیب دیده و به عنوان یک نرم کننده طبیعی و تقویت رشد مو استفاده کرد.

پودر نارگیل برای چیست؟

پودر نارگیل سرشار از اسید لوریک است. اسید لوریک در مورد سیستم ایمنی مفید است. مطالعات نشان داده است که هم خواص ضد التهابی و هم ضد میکروبی دارد. اسید لوریک در شیر مادر انسان یافت می‌شود که بسیاری می‌گویند چرا برای رشد مغز و ایمنی فوق‌العاده است. گوشت نارگیل که خرد شده یا پودر شده و سپس خشک شده است، نارگیل خشک شده یا پودر نارگیل نامیده می شود. پودر نارگیل با از بین بردن رطوبت طبیعی میوه نارگیل تهیه می شود. ظاهری سفید برفی با طعمی تازه و شیرین دارد.

پودر نارگیل با یک فرآیند ساده ساخته می شود. گوشت نارگیل تازه، از تولیدکنندگان پایدار و اخلاقی ما، جمع آوری، رنده شده و فشرده می شود تا شیر نارگیل تولید شود. این شیر نارگیل سپس با استفاده از گرما خشک می شود (فرایند خشک کردن سریع و کارآمد).

آیا پودر نارگیل باید در یخچال نگهداری شود؟

زمانی که پودر نارگیل به درستی نگهداری شود تا دو سال ماندگاری دارد. بهترین راه برای نگهداری پودر نارگیل در یک ظرف در بسته در مکانی خنک و تاریک مانند انبار، یخچال یا فریزر است.

پودر نارگیل چه مزه ای دارد؟

پودر نارگیل طعم ملایم و شیرینی دارد که نسبتاً متمایز است. اگر در مورد طعم نارگیل دیوانه نیستید، ممکن است کمی تغییر کند تا به آن عادت کنید. همانطور که گفته شد، اگر از آن در کنار سایر طعم‌ها یا ادویه‌های قوی مانند: کاکائو، قهوه، موز و غیره استفاده کنید، می‌توانید طعم را به خوبی بپوشانید. اگر نارگیل تازه به راحتی در دسترس نیست، یک ترفند داریم. گوشت نارگیل شیرین نشده و کم آب – که نباید با انواع مرطوب و شیرین آن اشتباه گرفته شود – را می توان بخار پز کرد و به عنوان جایگزینی برای نارگیل تازه رنده شده استفاده کرد.

پودر نارگیل از تازه‌ترین و بهترین نارگیل‌های سریلانکا تهیه شده است که از مزارع مثلث معروف نارگیل به صورت دستی انتخاب شده و تحت کنترل کیفیت و استانداردهای بهداشتی دقیق تولید می‌شود. این به شما کمک می کند تا راحت ترین روش پختن غذاهای لذیذ را هر روز کشف کنید.

نارگیل های ارگانیک ریز و تازه انتخاب شده با دقت انتخاب شده برای تهیه شیر نارگیل و سپس فناوری خشک کردن با اسپری سه مرحله ای و پردازش مرطوب مطابق با مقررات حاکم بر GMP تحت شرایط کنترل کیفیت چوب در یک گیاه مدرن انجام می شود که کیفیت طبیعی و عطر و طعم عجیب و غریب را تضمین می کند.

 پس به طور کلی، نارگیل خشک  غنی از منگنز و پتاسیم است. همچنین استفاده از آن به صورت روزانه برای درست کردن شیرینی یا کیک به سلامتی بدن شما کمک شایانی می‌کند.

استفاده از نارگیل به هر شکلی به صورت پودر، شیر نارگیل یا خود میوه آن به بدن کمک می‌کند تا از بیماری‌هایی نظیر کم خونی یا سرطان جلوگیری شود.