- بررسی تخصصی
- نظرات کاربران
برگر مرغ نوعی از برگر است که با سینه مرغ درست می شود، شما می توانید آن را معمولاً کبابی یا سرخ کنید و با یک نان کتوژنیک که همراه آن سرو می شود، از آن نهایت لذت را ببرید. همچنین میتوان آن را با کاهو، گوجهفرنگی، پیاز، پنیر و چاشنیهای مختلف مانند سس مایونز یا سس کچاپ سرو کنید و لذیذ ترین ساندویچ مرغی کتوژنیکی که تا به حال خورده اید را امتحان کنید. برگر مرغ یک غذای پرطرفدار فست فود است و افراد زیادی از آن به عنوان یک غذای خوش طعم و سیر لذت می برند. آیا چیز دیگری وجود دارد که بخواهید در مورد برگر مرغ بدانید؟
برگر مرغ را می توان به روش های مختلفی استفاده کرد. می توانید این برگر را برای مقداری پروتئین اضافی به سالاد اضافه کنید. همچنین میتوانید آنها را به قطعات کوچکتر برش دهید و از آنها به عنوان رویه پیتزا یا در بستهبندی استفاده کنید.
اگر احساس خلاقیت میکنید، میتوانید دستور العملها و چاشنیهای مختلف را امتحان کنید تا همبرگر مرغ منحصربفرد و خوش طعمی بسازید. به عنوان مثال، میتوانید ادویههایی مانند زیره یا پاپریکا را به خمیر مرغ اضافه کنید یا چند سبزی خرد شده مانند جعفری یا گشنیز را با آن مخلوط کنید. همچنین میتوانید انواع نانها یا تاپینگها را آزمایش کنید تا همبرگر مرغ خود را بسازید.
می توان در حین پیروی از رژیم کتوژنیک از همبرگر مرغ لذت برد، اما مهم است که مطمئن شوید که مواد تشکیل دهنده کتو پسند هستند. در اینجا چند نکته برای تهیه همبرگر مرغ مناسب برای رژیم کتوژنیک وجود دارد:
1. نان کم کربوهیدرات را انتخاب کنید یا به طور کلی نان را حذف کنید. نان های همبرگر استاندارد سرشار از کربوهیدرات هستند و باید در رژیم کتو از مصرف آن ها اجتناب شود. به جای آن میتوانید از بستهبندی کاهو، تورتیلای کم کربوهیدرات یا نان کتوپسند استفاده کنید.
2. در تهیه این برگرهای مرغ بهتر است از مرغی که با علف تغذیه می شود به جای مرغ پرورش یافته معمولی استفاده شود. مرغی که با علف تغذیه می شود، چربی های سالم بیشتری دارد و چربی های التهابی امگا 6 کمتری دارد.
3. چربی های سالم را به همبرگر اضافه کنید. می توانید آووکادو، پنیر یا سس کتو دوست مانند مایونز یا رنچ را برای افزودن چربی های سالم و طعم به همبرگر خود اضافه کنید.
4. از مصرف مواد پر کربوهیدرات مانند سس کچاپ یا سس باربیکیو شیرین خودداری کنید. در عوض از خردل، سس تند یا سس باربیکیو بدون شکر استفاده کنید.
با رعایت این نکات، می توانید یک برگر مرغ خوشمزه و رضایت بخش درست کنید که برای رژیم کتوژنیک مناسب است.
برگر مرغ نوعی ساندویچ یا همبرگر است که با گوشت چرخ کرده مرغ درست میشود و معمولاً روی نان سرو میشود. این یک جایگزین محبوب برای همبرگر گوشت گاو است و می تواند به روش های مختلفی مانند کبابی، پخته یا سرخ شده تهیه شود.
وقتی صحبت از رژیم کتو به میان می آید، برگر مرغ بسته به طرز تهیه و مواد مصرفی می تواند گزینه مناسبی باشد. برای تهیه همبرگر مرغ کتو پسند، مهم است که از استفاده از مواد پر کربوهیدرات مانند نان یا خرده نان خودداری کنید.
درعوض، میتوانید بستهبندی کاهو را انتخاب کنید یا از قارچ پورتوبلو به عنوان جایگزین نان استفاده کنید. این گزینه ها کربوهیدرات کمتری دارند و همچنان می توانند بافت و طعم رضایت بخشی را ارائه دهند.
علاوه بر این، مهم است که مرغ بدون چربی یا سینه مرغ را انتخاب کنید تا محتوای چربی کمتری داشته باشد. همچنین میتوانید با پر کردن آووکادو، پنیر یا سس خانگی مانند سس مایونز یا سس رنچ، چربیهای سالم را به همبرگر مرغ خود اضافه کنید.
برای اینکه طعم همبرگر مرغ خود را تقویت کنید و در عین حال کتوپسند نگه دارید، می توانید آن را با گیاهان و ادویه جات ترشی جات مانند پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا یا حتی پودر فلفل قرمز برای حرارت مزه دار کنید.
به طور کلی، برگر مرغ میتواند گزینهای عالی برای افرادی باشد که از رژیم کتو پیروی میکنند، به شرطی که با مواد کم کربوهیدرات تهیه شده و با تاپینگهای دوستدار کتو همراه شوند. همیشه توصیه می شود برای مشاوره شخصی و راهنمایی در مورد نیازهای غذایی خاص خود با یک متخصص مراقبت های بهداشتی یا متخصص تغذیه ثبت شده مشورت کنید.
همبرگر مرغ را می توان به تنهایی خورد یا با کناره ها و تاپینگ های مختلف کتو پسند همراه کرد. در اینجا چند ایده وجود دارد:
1. کاهو: به جای استفاده از نان سنتی، می توانید برگر مرغ خود را در یک برگ کاهو بزرگ بپیچید. این باعث میشود که غذای تازهای به غذا اضافه شود و کربوهیدراتهای کمتری در وعده غذایی وجود داشته باشد.
2. نان قارچ پورتوبلو: گزینه دیگر استفاده از کلاهک قارچ پورتوبلو به عنوان جایگزین نان است. به سادگی ساقه و آبشش قارچ را جدا کنید، آن را با روغن زیتون بمالید و آن را کبابی کنید یا بپزید تا نرم شود. درپوش قارچ پایه ای دلچسب برای برگر مرغ شما فراهم می کند.
3. تاپینگ ها: می توانید برگر مرغ خود را با انواع تاپینگ های کتو پسند سفارشی کنید. برخی از گزینه ها عبارتند از آووکادوی ورقه شده، پنیر (مانند چدار، سوئیس یا جک فلفل)، بیکن، قارچ سرخ شده، پیاز کاراملی شده، یا یک تخم مرغ سرخ شده.
4. مخلفات: برای تکمیل وعده غذایی خود، همبرگر مرغ خود را با مخلفات کتو دوست مانند سالاد سبز با سس کم کربوهیدرات، سبزیجات برشته (مانند کلم بروکلی یا گل کلم)، رشته کدو سبز یا برنج گل کلم سرو کنید.
برگر مرغ کتوباما :
%100 کتوژنیک
وزن هر برگر : 180 گرم.
فرآیند تهیه برگر مخصوص کتوباما، کاملا به صورت دست ساز بوده و فاقد افزودنی، نیترات و مواد نگهدارنده است.
این برگرها ازگوشت مرغ گرم و تازه به همراه مقداری سبزیجات معطر و ادویه مخصوص برگر تهیه شده.
به دلیل عدم استفاده از هرگونه نگهدارنده، مواد اولیه تمام محصولات فروشگاه کتوباما به صورت روزانه خریداری میشه و تهیه و آماده سازی محصولات، بعد از ثبت سفارش شما انجام میگیرد تا محصول مورد نظر در نهایت تازگی تحویل گردد.
ویژگیهای محصول :
- شیوه نگهداری: در یخچال و فریزر
- مناسب برای: کودکان و افرادی که به سلامت خود اهمیت می دهند.
- سایر توضیحات: لطفا در هنگام سفارش مدت زمان لازم برای آماده سازی را در نظر بگیرید.(این محصول حداقل پس از 2 روز قابل تحویل است)
- زمان ماندگاری: 3 ماه در فریزر
توجه : “برگر مرغ کتویی” محصولی سفارشی است و بر اساس سفارش شما تهیه می شود. بنابراین در زمان ثبت سفارش، تا 2 روز کاری زمان آماده سازی در نظر بگیرید.