ژامبون مرغ 95 درصد رژیمی (کتوژنیک)- 0.5 و 1 کیلویی

ژامبون مرغ نوعی گوشت پخته شده از مرغ است که شبیه ژامبون گوشت خوک سنتی است. ابتدا گوشت مرغ را استخوان‌گیری کرده و سپس آن را با ترکیبی از ادویه‌ها، نمک و سایر مواد مزه دار می‌کنند. سپس مرغ را معمولاً با پختن یا دود کردن می‌پزند تا کاملاً پخته شود و بافت و طعمی شبیه ژامبون پیدا کند.ژامبون مرغ یک جایگزین محبوب برای ژامبون خوک برای کسانی است که به دلایل مذهبی، فرهنگی یا رژیم غذایی گوشت خوک نمی خورند. چربی و کالری کمتری نسبت به ژامبون گوشت خوک دارد و این ویژگی آن را به گزینه ای سالم تبدیل می کند. ژامبون مرغ را می توان در انواع غذاها مانند ساندویچ، سالاد و غذاهای پاستا استفاده کرد. همچنین می توان آن را برش داد و به عنوان میان وعده مصرف کرد.

توجه به این نکته مهم است که در حالی که ژامبون مرغ اغلب به عنوان جایگزین سالم تری برای ژامبون گوشت خوک به بازار عرضه می شود، همچنان می تواند حاوی مقادیر زیادی سدیم و سایر مواد نگهدارنده باشد، بنابراین مهم است که قبل از مصرف منظم آن، برچسب تغذیه را بررسی کنید. ژامبون مرغ می تواند برای رژیم کتو مناسب باشد، اما مهم است که برچسب تغذیه را بررسی کنید تا مطمئن شوید که مطابق با ماکروهای شما است.

به عنوان یک قاعده کلی، کسانی که رژیم کتو دارند باید به دنبال ژامبون مرغ باشند که کربوهیدرات کم و پروتئین و چربی بالایی دارد. برخی از ژامبون های مرغ ممکن است حاوی شکر یا کربوهیدرات های دیگر باشند، بنابراین مهم است که ژامبون مرغ مناسب رژیم کتوژنیک را انتخاب کنید.

علاوه بر این، برخی از ژامبون های مرغ ممکن است با مواد نگهدارنده یا افزودنی هایی که کتو دوست نیستند، مانند نیترات ها یا پرکننده ها، فرآوری شوند. بهتر است ژامبون مرغی را انتخاب کنید که حداقل مواد افزودنی داشته باشد و از گوشت مرغ مرغوب و کامل تهیه شده باشد.

به طور خلاصه، در حالی که ژامبون مرغ می تواند منبع خوبی از پروتئین برای رژیم کتو باشد، مهم است که محصولی را انتخاب کنید که کربوهیدرات پایین، چربی و پروتئین بالا و از مواد با کیفیت بالا تهیه شده باشد. مانند هر غذا، مصرف ژامبون مرغ به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل کتو مهم است. پس ژامبون مرغ می تواند برای رژیم کتو مناسب باشد زیرا منبع خوبی از پروتئین و چربی است که درشت مغذی های ضروری برای رژیم کتوژنیک هستند و همچنین به طور کلی کربوهیدرات کمی دارد.

در رژیم کتو، هدف این است که کربوهیدرات ها را به مقدار بسیار کم (معمولاً حدود 20 تا 50 گرم در روز) محدود کنید، در حالی که مصرف چربی های سالم و مقادیر متوسط ​​پروتئین را افزایش دهید.

به عنوان مثال، یک وعده معمولی ژامبون مرغ (3 اونس) بسته به برند و دستور پخت، ممکن است حاوی حدود 1-3 گرم کربوهیدرات، 9-12 گرم پروتئین و 2-4 گرم چربی باشد. این باعث می شود بدون افزایش قابل توجه کربوهیدرات دریافتی روزانه، منبع خوبی از پروتئین باشد.

با این حال، همان طور که قبلا ذکر شد، مهم است که برچسب تغذیه ژامبون مرغ را بررسی کنید تا مطمئن شوید که با اهداف کلان و کالری خاص شما مطابقت دارد. علاوه بر این، مهم است که ژامبون مرغ را از فروشگاه های مطمئن همانند فروشگاه اینترنتی کتوباما انتخاب کنید که حداقل فرآوری شده و از مواد با کیفیت بالا تهیه شده باشد تا مطمئن شوید که بیشترین ارزش غذایی را از غذای خود دریافت می کنید.